성황리에 체중 27kg을 감량한 후 식습관에 큰 변화가 생겼습니다.
과식, 폭식 대신 적당량을 먹게 되면서 관심이 전혀 없었던 비건 음식에도 관심이 생겼거든요. 식사 중간 또는 아침식사로 주로 마시던 우유를 대체할 수 있는 오트밀크를 발견한 후에는 비건. 식에 더 큰 관심을 갖게 되었습니다.
가급적 아침식사를 거르고 16:8로 간헐적 단식을 유지하지만 식사와 식사 중 입이 허전할 때가 있습니다.
그럴 때 통밀 크래커 1~2개와 깊은 초코맛 귀리 우유를 곁들이면 다음 식사까지 배가 부릅니다.
한입 마셔보면 동물성 우유의 초코맛과 큰 차이가 느껴지지 않는다는 것을 느낄 수 있습니다.
우스갯소리로 ‘속세가 아는 맛’과 비슷하지만 일반 초코우유에 비해 당류가 낮기 때문에 유지오터의 삶에서 새로운 삶을 살고 있는 저에게는 매우 중요한 사실입니다.
당류는 낮지만 귀리 식이섬유와 비타민, 칼슘까지 들어 있기 때문에 저처럼 유지에터로 살고 있는 분들에게 비건 간식을 추천합니다.
프리미엄 오토밀크 DRYK
북유럽 청정지역 중 하나입니다.
스칸디나비아에서 자란 DRYK 귀리는 영양이 풍부하기로 유명합니다.
더 주목할 점은 주재료인 귀리와 완두콩을 그대로 넣어 만들어냈다는 점입니다.
일명 3세대 공법으로 알려진 이 제조법을 통해 만들어낸다면 영양학적으로 좀 더 높은 가치의 결과를 얻을 수 있기 때문입니다.
즉, 더 많은 귀리가 섬유를 저장할 수 있습니다.
다른 제품에는 단순히 곡물 시럽을 섞어 포장한 것과는 달리 추출한 귀리 및 곡물을 효소 처리하여 탄생한 DRYK는 프리미엄 그 자체라고 할 수 있습니다.
저는 간식으로 언제까지나 먹으려고 1L들이 6팩 한 박스를 사놨는데요. 별도 보존제는 들어 있지 않지만, 무균 처리되어 있기 때문에 미개봉의 경우 실온에서 장기간 보관하는 것도 가능합니다.
팬트리에 여유가 있으면 저처럼 가지고 다니는 것도 나쁘지 않을 것입니다.
본인은 물론 어린 자녀가 있다면 아이들 간식으로 내놓기에도 좋으니까요.
일반 900ml~1L 우유팩은 별도의 마개가 없기 때문에 한번 개봉하면 산화될 확률이 높습니다.
이것은 뚜껑이 있기 때문에 공기와의 접촉을 최소화할 수 있습니다.
이런 작은 디테일이 소비자들의 구매로 이어지는 기준이 되겠죠?
이중 실링 처리가 되어 있는 것 또한 대부분의 물건을 택배로 받는 제 소비 패턴에 잘 맞았어요. 만약 배송 중에 폭발하거나 하면 생각만 해도 아찔하니까요. 개봉 전에는 실온보관이 가능한데, 이렇게 한번 뚜껑을 개봉한 제품은 냉장 보관해 두었다가 5일 이내에 빨리 섭취하는 것이 좋습니다.
하지만 너무 맛있어서…하루 300ml이상 마시다보니 5일이내는 커녕 3일도 안돼서 1리터짜리 팩을 하나 비우고 있네요.
원하는 만큼 살이 빠지면 그 전에 참았던 음식을 가끔 먹으면서 먹는 재미도 만끽하고 있습니다.
오븐에 갓 구운 크루아상에 취향대로 올린 잼과 버터를 곁들일 때도 귀리 우유를 곁들여 줍니다.
개인적으로 초코우유를 제일 좋아해서 오토카카오 맛을 선택했는데 두 번 생각해도 될 결정인 것 같아요. 단맛 옆에 있는 건강한 단맛 영양성분 확인 필수
100ml당 약 61kcal 제품 뒷면의 영양성분을 확인하는 것은 필수불가결한 조건 중 하나가 되었습니다.
특히 비건 간식이라 하더라도 당류가 10% 이상인 제품은 최대한 자제하고 있습니다.
초콜릿을 먹는 듯한 착각에라도 빠진 듯한 단맛과는 달리 7% 정도의 당류가 안심시킨다고 할까 비타민D, 비타민B2&B12라고 생각보다 높은 칼슘은 일반 동물성 우유 못지 않습니다.
다른 제품에 비해 완성되기까지 걸리는 시간은 다소 늦어도 소비자 건강을 좀 더 고려한 3세대 공법으로 이렇게 맛있는 귀리 우유가 나오다니~ 유당불내증인 제가 아침 공복에 먹어도 부담스럽지 않습니다.
D.R.Y.K에는 유당이 없기 때문에 평소 우유를 잘 못 먹는 사람들이 한 번쯤 욕심내기에도 좋은 오트밀크입니다.
마시면 마실수록 느껴지는 초코맛은 뒷맛이 정말 개운한 편이에요. 계속 먹다 보면 고급 초콜릿 음료 같은 느낌도…? 추운 겨울에는 우유 거품기에 넣어 따뜻한 핫초코로 즐기셔도 되겠네요. 곧 반팔을 입을 계절인데, 이것 자체로 얼려서 초코빙수를 만들어 먹어도 카페에서 간식 사먹는 돈을 절약할 수 있을 것 같아요.
더 높아진 식이섬유는 물론 비타민, 미네랄, 단백질, 칼슘 그리고 베타카로틴까지 제대로 섭취하고 싶다면 그냥 넘어갈 수 없죠~?
프리미엄 귀리 음료는 착한 브랜드만 모인 식품 큐레이션 사이트 Masit에서 만나보실 수 있습니다.
저처럼 건강을 생각하는 우리의 마음을 관통할 수 있는 큐레이션한 제품들은 모두 주목할 만합니다.
저는 초코를 너무 좋아해서 오토드링크 카카오 맛을 선택했는데 베이직한 귀리 우유, 완두우유도 있으니 취향에 따라 골라보세요.
[DRYK] 식물성 음료, 귀리우유, 귀리음료:맛있어!
masit.co.kr
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